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Bonnes manières nipponnes
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Sushi
(par paire)

101. Maguro (thon)...................................................... 4,90 €
102. Shaké (saumon)................................................... 4,60 €
103. Surimi.................................................................. 4,00 €
104. Saba (maquereaux).............................................. 4,30 €
105. Tako (poulpe)...................................................... 4,60 €
106. Ebi (crevette)....................................................... 5,50 €
107. Unagi (anguille)........................... ........................ 5,50 €
108. Tamago (omelette)............................................... 4,00 €
109. Ikura (oeuf de saumon)........................................ 5,50 €
110. Tai (daurade)....................................................... 4,60 €

Sashimi
(par 12 tranches)

201..Maguro (thon)..................................................... 9,90 €
202. Shaké (saumon)................................................... 9,20 €
204. Saba (maquereaux).............................................. 7,60 €
205. Tako (poulpe)...................................................... 9,20 €
206. Tai (daurade)....................................................... 9,20 €

Maki
(par rouleau)


301. Tekka maki (thon)................................................ 4,60 €
302. Shaké maki (saumon)........................................... 4,50 €
303. Oshinko maki (radis salés).................................... 4,50 €
304. Kappa maki (concombre)..................................... 4,00 €
305. Témaki (cornet par pièce) poisson au choix ................. 6,40 €
306. California maki (avocat, crabe, crevette) .............. 5,80 €
307. Unagi maki (anguille)............................................. 5,50 €
308. Maki fromage....................................................... 4,00 €
309. Maki OISHI ........................................................ 8,00 € 310. Maki fromage........................................................4,00 €
311. Futo maki (8 ingredients).................................... 12,50 € 312. California Cheese..................................................5,80 € 313. Maki Printemps.....................................................7.20 €

Robata
(brochettes par paire)

401. Maguro (thon)...................................................... 5,00 €
402. Shaké (saumon)................................................... 5,00 €
403. Ebi (gambas)........................................................ 6,00 €
404. Hotaté (Saint-Jacques)......................................... 5,50 €
405. Saba (maquereaux)............................................... 4,90 €

Robata
(brochettes par paire)

Robata
(brochettes par paire)

Yakitori
(brochettes par paire)

406..Teba (aileron de poulet)....................................... 3,80 €
407. Uzura (caille)........................................................ 4,30 €
408. Tsukuné (boulettes de poulet)............................... 3,40 €
409. Négima (poulet et légume).................................... 3,40 €
410. Boeuf au fromage................................................. 3,80 €
411. kamo (canard)...................................................... 4,30 €
412. Guyniku (boeuf).................................................... 3,80 €

Hors d'Oeuvre

501..Salade japonaise aux fruits de mer........................ 6,40 €
502. Salade de crudités................................................ 2,50 €
503. Soupe Miso au saumon......................................... 5,40 €
504. Soupe Miso.......................................................... 2,80 €
505. Gari (gingembre)................................................... 2,80 €
506. Riz vinaigré........................................................... 2,50 €
507. Go Han (riz blanc)................................................ 2,00 € 508. Salade d'algue.......................................................6,00 €

Boissons

B1..Jus de fruits (orange, abricot, lychees....)................ 2,50 €
B2. Coca-Cola ou Coca light ou zero(33 cl)................. 2,50 €
B3. Orangina............................................................... 2,50 €
B5. San P 50 cl ou Badoit 50 cl ou Evian 50 cl............. 2,50 €
.......en 1 litre................................................................ 4,50 €
Bières :
B6. Kirin / Asahi (33 cl) ............................................... 3,50 €
.......en 50 cl................................................................. 5,00 €
B7. Heineken (33cl)..................................................... 3,00 €